INESMAZAS
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UN SURCO POR CARLOS PAZ

Descubrimos algo importante. Descubrimos que no todo son utopías. Que hay caminantes que hacen camino al andar, y recogen frutos. La ONG “UN SURCO POR FAMILIA”, representada en la persona de su presidente, Oscar Alfredo Di Vincensi, así lo demuestra. Invitado por LA REVISTA VCP en el afán de traer información, y auspiciado por la Secretaría de Salud y Desarrollo Comunitario, visitó los distintos medios de la ciudad de Villa Carlos Paz, Valle Hermoso y La Falda, contando un poco este viaje que comenzó hace cuatro años, y que consiste en viajar de ciudad en ciudad, de pueblo en pueblo, de comunidad en comunidad, promulgando valores, enseñando a hacer huertas y, sobre todo, haciendo valer algo tan importante como lo que significa concienciar a la población de lo que significa la defensa de la infancia a través de brindarles una buena alimentación.

Alfredo, como gusta que le llamen, viaja cómodo: apenas un bolso, una bandera que es el logo representativo de su organización, y muchísima conciencia ecológica como miembro de la Red Nacional de Acción Ecologistas de argentina, combinadas con unas ganas incomparables, una profunda fe en el ser humano y amor por la tierra. Lo invitamos, nos visitó, y nos permitió también así multiplicar este mensaje.

VCP -¿Cómo se hace para viajar tan liviano?

USPF - Ganas de llegar a visitar gente que ya es parte de los afectos, lugares diversos de nuestro país extensísimo, con rincones inexplorados llenos de un todo que a cualquier ser humano sensible lo puede conmover. Como llevar de un punto a otro experiencias.

VCP -¿Qué es “Un Surco por Familia”?

USPF - una Ong con la convicción que hay esperanzas de cambiar algo desde el trabajo cotidiano de base, con la gente que si quiere tener una historia digna. Con gente que se sienta responsable de su medio ambiente y sus raíces… argentinos que cada dia hacen patria en forma silenciosa. Ellos son el logro de un programa con futuro.

VCP -¿A qué se llama transgénico?

USPF - Es la modificación genética de un vegetal por ejemplo con un gen animal para un objetivo en común: resistir una plaga, ser resistente a un químico o agro tóxico como en el caso de la sojas “rr”. Es materia de discusión científica seria, pero hoy por hoy sin controles de los estados donde se hace los trabajos de laboratorios en tierras sin leyes de protección como es el nuestro, que fue el primero en aceptar libremente los transgénicos hace unas décadas atrás.

VCP -¿Hace cuánto que estás viajando?

USPF - Desde del 2001 que comencé a viajar a distintas provincias, primero fue Corrientes y Chaco, desde allí comenzó esta maratón de viajes cada vez mas continuos.

VCP - ¿Ya recorriste todo el territorio argentino?

USPF – Sí, desde el norte al centro, hasta la Patagonia;de Cuyo a el Río de la Plata.

VCP - Contame un poco con qué cosas te encontraste.

USPF - Encontré abandono de seres humanos, abandono de escuelas sin banderas, abandonos de comunidades aborígenes sin tierras, sin agua, sin medicina, abandono de. Descubrí que es lo mismo a la vista el norte que el sur… las mismas problemáticas sociales y distintas geografías... mucha hipocresía de la dirigencia practicando demagogia. Encontré cartones de leche en polvo y aguas con alto contenido de arsénico, ¿se entiende? En otras palabras, envenenamiento de alumnos de escuelas en distintas provincias.

VCP -¿Cuál es el objetivo fundamental de tu trabajo? ¿En qué consiste?

USPF - Un Surco Por Familia desde el inicio quiso hacer. Hacer y después proyectar, al revés de cualquier manual, quisimos romper con el asistencialismo solidario que sólo sirve para cubrir baches por pocos instantes en las vidas de otros hermanos en condiciones desfavorables… e intentamos dar una respuesta concreta a pedidos de semillas y materiales didácticos para poder así armar sus pequeñas unidades productivas, las huertas que sirven para alimentarse sanamente, y despertar esa dormidas ganas de trabajar… Desarrollando con un lenguaje cotidiano charlas para que padres, maestros y alumnos se arremanguen para ellos mismos en sus propios beneficios, de sentirse dignos mejorando su calidad de vida.

VCP -¿Qué ves cuando llegás a un lugar? Se plantea sólo el problema, o también surgen las soluciones?

USPF - Siempre en cada lugar las soluciones están… depende si quieren verlas, suena muy psicoanalítico, pero las respuestas están allí donde vamos a buscarlas, cada comunidad tiene sus propios problemas y también las soluciones, sólo hace falta una mirada como observador para poder después interactuar y encontrar las respuestas que son: ponerse a trabajarlas.

VCP - Si la soja que se consume es transgénica, ¿qué cambios negativos pueden traer a los niños que la consuman?

USPF - Los niños no deben consumir soja, por las complicaciones de salud , los desequilibrios hormonales y los efectos anti nutrientes que genera. Además, siempre decimos que en argentina no nos hace falta cambiar hábitos alimentarios con los nuevos espejitos de colores. Por ejemplo: desde que algún funcionario trasnochado quiso combatir la desnutrición y bajar índices de hambre con porotos regalados, logró después de unos años con comedores consumiendo soja en todas sus modalidades de marketing jugo de soja, milanesas y guisos estirados con este forraje, niñas de 7 años con menstruación prematura, nenes varones con crecimiento de mamas… Y no es casualidad que los índices de cáncer de mama suba, y la próstata en los hombres. Los transgénicos son un problema, aunque se definan como la solución de un mundo con hambre. Sólo son negocios de las multinacionales dueñas de patentes, de semillas y de agro tóxicos.

VCP - Si la soja entonces no es la solución para el hambre que se intenta paliar en los comedores comunitarios, ¿qué se propone hacer?

USPF - Proponemos que cada escuela del país cuente con una huerta donde obtener sus verduras y hortalizas frescas, proponemos no cambiar hábitos alimentarios, ni culturales… proponemos no comprar cuentitos de quienes no sienten compromisos con un pueblo avasallado con desinformación.

VCP - A manera personal, ¿por qué te dedicas a esto?

USPF - Supongo que esto es consecuencia de un camino que se comenzó a recorrer, quizás por legado de un abuelo campesino que es el padrino de la Ong. Quizás por egoísmo, y sentirme en lo personal lleno de satisfacciones de logros de mucha gente que escucho propuestas que no son ningún invento. Sólo es tener memoria y hacer lo que siempre se hizo en nuestra tierra…quizás me dedico a esto porque nunca proyecté que sería tan especial, y por eso no dejaré de hacerlo. Realmente no sé a dónde nos llevará, pero sí sabemos el grupo que somos: unos locos convencidos de que no todo está perdido.

VCP - Algo que quieras decirle a la gente que lee esto.

USPF - Los niños son nuestro presente y el más valioso futuro. No dejemos que sean manipulados con prácticas perversas. Cuidemos su alimentación y su medio, que también es parte de lo que les debemos. Dejemos a ellos la posibilidad de decidir, la esperanza de que las luchas son la única forma de protegerlos y hacer respetar nuestros derechos vulnerados… no perder la esencia. Que no nos terminen de cambiar lo más importante de nuestra existencia quees nuestra cultura. Que no nos impidan legar a los nuestros lo mejor de nuestra esencia. Amor y legado… lucha y esperanza…

Que las semillas son patrimonio de la humanidad y resistencia de los pueblos. Donde haya una semilla habrá esperanzas, y habrá un niño alimentado.